你需不需要补？国际研究表明：维生素D既可以防癌又能防糖尿病

1832年，波兰发现晒太阳不足会导致佝偻病；1890年，西奥多·帕尔马发表论文证实佝偻病源于阳光缺乏；1932年研究人员阐明了维生素D2的结构；1936年，人们发现了维生素D3；至此阳光缺乏导致佝偻病的秘密被发现，维生素D在科学家的研究中变得越来越重要。早在1980年，就有科研组提出，维生素D可以预防癌症，但由于前瞻性研究发现的结果不一，实验性研究的结果仍未获得，因此维生素D和癌症的关系一直未被确证。

近日，一项由美国癌症协会、哈佛大学公共卫生学院、美国国家癌症研究所和其他20多家医疗中心和组织的科学家共同完成的新研究发现，血液中的维生素D浓度越高，患大肠癌的风险越低，首次证实了维生素D预防癌症的说法。在这之前，医学科学界仅有维生素D对骨骼健康浓度的推荐。研究者通过对包括来自美国，欧洲和亚洲的5700例结直肠癌病例和7，100例对照血液中维生素D浓度的分析发现，与血液中有足够维持骨骼健康的“标准”维生素D浓度（50-<62.5 nmol/L）的参与者相比，缺乏维生素D（<30 nmol/L）的参与者在随访期间患大肠癌的风险高31%，而维生素D高于标准25nmol/L的参与者患大肠癌的风险降低19%，高于标准37.5nmol/L的参与者患大肠癌的风险降低27%！然而，血液内维生素D的浓度也并非越高越好，当人血液内维生素D浓度达到100nmol/L以上时，患大肠癌的风险并没有显著降低。

研究者结论称，维生素D有效降低癌症风险的最佳浓度可能高于维持骨骼健康的标准浓度。卫生机构不推荐大量摄入维生素D作为预防大肠癌的方法，但推荐大家通过饮食补充，包括营养补充剂，维生素D富含食物的摄入等方式。晒太阳增加维生素D的方法不做优先推荐，因为目前有数据表明强紫外线照射和皮肤癌的发生有关。

除了预防佝偻病，预防大肠癌，维生素D还有一个被人忽视的功能，预防糖尿病。

2001年，Elina hyponnen等研究者发现，在整个童年和成年早期，充足的维生素D能够预防几乎100 %的1型糖尿病；2010年，美国国家医学科学研究院（NIH）组织了一次会议，会议建议美国9岁以上的参与者每天摄入维生素D的可接受上限为4000 IU（当时美国的维生素D推荐标准为200 IU）。根据这一建议，研究者跟踪调查了900名非糖尿病患者，经过12年的随访，研究人员发现血液中维生素D浓度较高的参与者患糖尿病的风险低于维生素D浓度较低的参与者5倍，研究结论认为，维生素D不但有利于预防糖尿病1型，也有利于糖尿病2型。

关于维生素D的研究仍在持续进行中，在现有研究的基础上，美国国家医学科学研究院建议维生素D3的耐受上限剂量从出生时的1000 IU /天开始，随年龄增长缓慢上升到9岁时的4000 IU /天。由于不同地区的日晒程度不同，且人在户外活动时衣服的遮盖导致维生素D的合成效率较低，科学家倡议不同地区应针对性的适当补充维生素D。维生素D缺乏者可通过增加户外运动时间、摄入富含维生素D的食物，或维生素D补充剂等方式进行补充。