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胃炎忌吃生冷

2014-05-04 09:35:55 胃癌饮食 37840关注 评论 相关内容

夏季炎热,昼长夜短,很多人夏季喜好生冷,冰镇饮料、冰西瓜、冰啤酒……虽然夏季人们往往食欲减退,但炎热的天气却助长了各种生冷饮食的热销。

胃炎忌吃生冷

用美食来消夏解暑是中国饮食文化博大精深的表现,但入夏后的大快朵颐增加了腰围,也提高了胃肠疾病的发病率。特别是占常见胃病70%以上的慢性胃炎,在此时更容易乘虚而入。

慢性胃炎是由各种病因引起的胃黏膜慢性炎症,一般表现为上腹痛或不适、上腹胀、恶心等非特异性消化不良症状。罪魁祸首是一种叫胃内幽门螺旋杆菌的杆菌,简称HP,它能让胃酸分泌异常。而异常的胃酸水平,加之过冷、过热的食物和饮料等物理因素对胃黏膜的反复损伤,这些综合作用下引起了慢性胃炎的发生,进而增加了胃癌发生的危险性。

夏季预防慢性胃炎主要不可过多的摄入生冷食物。对于患有慢性胃炎的人,要戒烟、忌酒,避免刺激性药物和食物的摄入,少吃油炸、烟熏、腌制食物,多吃新鲜蔬菜水果。有助于改善胃部功能。

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